Lò nướng - lò vi sóng

---

Những lưu ý khi chọn mua và sử dụng lò nướng - lò vi sóng

Lò vi sóng - Lò nướng hiện đang dần quá quen thuộc với người dân Việt Nam, thiết bị nhà bếp này đang dần trở thành một trợ thụ đắc lực cho những bà nội trợ bởi việc nấu nướng, làm nóng thức ăn nhanh chóng, không phải tốn quá nhiều thời gian, cung như chăm chú khi làm thức ăn. Với xu hướng càng ngày càng được ưa chuộng, các hãng bếp cũng cho ra đời nhiều loại sản phẩm lò nướng - lò vi sóng hiện đại hơn, có nhiều chức năng hơn, tiện lợi hơn cho người dùng, đặc biệt rút ngắn thời gian nấu hơn.

Lò vi sóng - lò nướng là gì? Gồm những loại nào?

1. Lò vi sóng (có tên khác là lò vi ba hoặc microwave)  là thiết bị điện, chuyên sử dụng điện để tạo ra từ trường làm nóng những phân tử từ đó hâm nóng thức ăn, rã đông hoặc làm chín thức ăn, giúp tiết kiệm thời gian thay vì chờ rã đông tự nhiên hoặc sử dụng bếp để hâm nóng
2. Lò nướng cũng là thiết bị điện, hoạt động dựa trên nguyên lý truyền nhiệt bằng điện trở, làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong. Có thể nấu nướng các loại thịt, cá, rau củ quả, hoặc làm rã đông, hâm nóng thức ăn

Phân loại các loại lò vi sóng hiện nay

• Lò vi sóng cơ: Là loại lò vi sóng có bộ phận điều khiển bằng cơ học, có thể là nút nhấn hoặc nút xoay, loại lò vi sóng cơ này được thiết kế rất đơn giản nên dễ dàng điều kiển và sử dụng
• Lò vi sóng điện tử: Là loại lò vi sóng có bộ phần điều khiển điện từ cảm ứng, có màn hình hiển thị các thông số chức năng khi hoạt động. Là loại lò vi sóng hiện đại với chức năng hơn, thời gian hâm nóng, nấu nướng cũng nhanh hơn

Phân loại các loại lò nướng hiện nay

• Lò nướng điện: Là loại lò nướng truyền thống được thiết kế giống lò vi sóng, hoạt động theo nguyên lý dùng nhiệt từ điện để làm nóng, nướng thực phẩm
• Lò nướng thủy tinh: Là loại lò nướng hình tròn, được thiết kế với nắp xung quanh làm bằng thủy tinh, và xử dung nguyên lý làm nóng bằng công nghệ đèn Halogen
• Lò nướng dạng khác:  bếp lò có khả năng nướng như bếp nướng, bếp nướng chân không, lò nướng than hoa, máy nướng bánh waffle, máy nướng bánh mỳ,...

Các thương hiệu nổi tiếng về lò nướng - lò vi sóng hiện nay

Hiện nay có rất nhiều thương hiệu sản xuất lò nướng lò vi sóng như: Electrolux, Aqua, Happy Cook, Torino, Sanyo, Samsung, Toshiba, Panasonic, Sharp, Bosch, Teka, Hafele,....

Làm sao để chọn lò nướng lò vi sóng ưng ý nhất